Công thức làm mứt dừa thơm ngon ngày tết

Mứt dừa là món ngon được nhiều người ưa thích, hãy cùng học cách làm mứt dừa nhé!

Dừa, món quả quý được thiên nhiên ban tặng

Nếu bạn muốn làm thêm nhiều món mứt dừa khác hãy tham khảo thêm cách làm mứt khoai lang ngon cực

Dừa là loài cây quý giá  mà thiên nhiên ban tặng cho con người,  từ xa xưa ông cha ta đã biết dùng lá dừa để nợp mái nhà, nước dừa để giải khát và dùng thân cây để xẻ gỗ làm nhà. Công dụng của dừa có thể nói là đa dạng vô cùng. Hơn nữa, hiện nay dừa còn được dùng để các chị em làm đẹp với tình chất quý giá dầu dừa, dùng để làm các món ăn thanh mát  với các món xôi, các món thạch đặc biệt là các món mứt…

Xem thêm: cách làm mứt bí

1. Nguyên liệu làm mứt dừa:

- 1kg cơm dừa(cùi dừa)
– 500 gram đường
– 1 ống vani thơm.

2. Cách làm mứt dừa:

Bước 1: Chọn dừa làm mứt.

Bạn nên chọn loại quả bánh tẻ để làm mứt dừa, không chọn quả quá già và cũng không quá non nhìn theo cảm quan thì cơm dừa bánh tể hơi ướt và sờ rất mềm.. Nếu bạn không biết cách chọn thì có thể nhờ người bán hàng tư vấn cho.

Bước 2: Nạo dừa

Khi đem dừa về, các bạn cạo sạch và gọt phần vỏ đen còn sót rồi dùng dụng cụ nạo nạo dừa thành những lát mỏng và dài. Cùi dừa nếu được chọn đúng cách sẽ rất dễ nạo, các lát dừa có độ đàn hồi và khi gập lại thì không bị gãy…

Nạo dừa để làm mứt

Bước 3: Khử dầu dừa bằng một trong hai cách sau.

- Bạn ngâm dừa đã nạo trong tô hoặc chậu nước lớn từ 10-12 giờ, sau đó rửa sạch để ráo.
– Nếu bạn không có nhiều thời gian như bước trước mà muốn làm món mứt dừa nhanh chóng thì hãy xả nước vào chậu ngâm dừa và thay nước liên tục cho đến khi thấy nước rửa dừa trong, không có màu trắng đục nữa thì cũng bỏ dừa nạo ra rổ để ráo.

Ngâm dừa để khử bớt dầu

Bước 4: Ướp đường.

-  Bạn tiến hành cân lại dừa sau các bước đã sơ chế ở bên trên để biết được trọng lượng chính sác, sẽ dễ dàng hơn rất nhiều khi ướp và sao dừa. Bạn ướp dừa với đường theo tỷ lệ 1kg dừa/ 400gram đường thì sẽ làm mứt dừa có vị ngọt thanh. Nếu bạn muốn ăn mứt ngọt hơn thì có thể dùng 500-600 gram đường kính.

Vớt dừa đã ngâm và để ráo nước

- Tiếp theo bạn cho dừa và đường vào một tô lớn. Xóc đều và dùng màng bọc màng thức ăn bọc lại. Cú ý không dùng đũa dể đảo giúp sợi dừa không bị gãy. Để qua đêm cho đường tan vào dừa và  miếng dừa chuyển sang màu trong là được.
– Nếu bạn có ít thời gian thì có thể thêm một chút nước vào trộn cùng và xóc như trên đến lúc đường tan hết rồi chờ khoảng 1 giờ cho đường ngấm vào dừa.

Bước 5: Sên mứt dừa

- Khi sên mứt bạn nên dùng chảo gang, rộng lòng.

- Đun chảo khô trên bếp cho nóng sai đó đổ hỗn hợp đường và dừa vào. Đun lửa to đến khi chảo mứt sôi thì giảm lửa nhỏ hết cỡ, và dùng đũa đảo liên tục.
– Khi nước đường gần cạn hết bạn cho thêm một ống vani vào rồi đảo đều. Nếu bạn thích mứt dừa nguyên chất và giữ hương vị tự nhiên thì không cần cho vani.
– Đảo mứt đến cho đến khi đường đã khô hết và bám quanh miếng dừa thành lớp phấn trắng mịn là coi nhưcach lam mut dua của bạn đã hoàn thành

Món mứt dừa truyền thống thơm ngon

Bước 6: Bảo quản

- Sau khi sao mứt dừa xong bạn đổ ra một mâm lớn và dàn đều.
– Chờ khi mứt nguội thì hãy cho vào túi nilon dùng dần hoặc bỏ vào lọ sạch và đậy kín.
– Bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh và mứt dừa có hạn sử dụng là 1 tháng.

Chúc bạn thành công với công thức làm mứt ngon hết ý.

Cach lam mut khoai lang ngon don tet

Hướng dẫn cách làm mứt khoai lang ngon và hấp dẫn đón tết.Bao gồm chuẩn bị nguyên liệu và theo dõi các bước làm.

Xem thêm: cách làm mứt dừa

Khoai lang là món ăn dân dã rất đỗi quen thuộc với mỗi người Việt Nam. Từ khoai, nhiều món ăn chơi hấp dẫn đã ra đời như khoai lang chiên giòn, bánh khoai lang hấp… Đặc biệt là vào ngày Tết, khoai lang lại xuất hiện trong mâm bánh mứt thịnh soạn dưới dạng mứt dẻo thơm ngon.

Để làm mứt khoai lang, bạn cần chuẩn bị:

1kg khoai lang ruột vàng

500g đường trắng

30g vôi trắng (thường có bán ở những nơi bán trầu cau trong chợ)


2 ống va-ni

1/4 thìa cà-phê muối.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Khoai lang gọt sạch vỏ.

Bước 2: Rửa sạch khoai, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Lưu ý nên cắt khoai thật đều để khi ướp đường, khoai thấm đều.

Bước 3: Pha 30g vôi trắng với 1 lít nước, để qua đêm cho vôi lắng xuống rồi lấy phần nước trong ngâm khoai trong khoảng 5 giờ.

Bước 4: Xả sạch khoai lang với nước lạnh. Rải đường vào khoai, vừa rải vừa đảo đều, để khoảng 3 giờ cho đường tan hết.

Bước 5: Cho toàn bộ khoai và đường vào một chảo không dính, để lửa vừa cho đường sôi lăn tăn. Trong khi đun, bạn dùng đũa đảo nhẹ khoai, đến khi đường ráo và bám đều, bạn cho va-ni vào khoai rồi tắt bếp. Sau đó, bạn đảo nhẹ tiếp vài lần thì sẽ thấy khoai bắt đầu có đường trắng khô bám vào.

Để món mứt khoai lang thêm đậm đà, khi đường cạn, bạn cho thêm vào khoai chút muối nhé. 

Nếu bạn muốn làm nhiều mứt đón tết bạn có thể tham khảo cách làm mứt bí

Bảng theo dõi trận đấu ngoại hạng Anh và kqbd

Cùng theo dõi kqbd ngoại hạng Anh vòng 23 và để lại bình luận. Bóng đá ngoại hạng Anh là trận đấu được nhiều người trên thế giới mong đợi và đón xem.

Ngày	Giờ	Chủ nhà	Tỷ số	Khách
31/01/2015	19h45	Hull City		Newcastle United
31/01/2015	22h00	Liverpool		West Ham United
31/01/2015	22h00	Sunderland		Burnley
31/01/2015	22h00	Stoke City		Queens Park Rangers
31/01/2015	22h00	Crystal Palace		Everton
31/01/2015	22h00	West Bromwich(WBA)		Tottenham Hotspur
31/01/2015	22h00	Manchester United		Leicester City
01/02/2015	00h30	Chelsea		Manchester City
01/02/2015	20h30	Arsenal		Aston Villa
01/02/2015	23h00	Southampton		Swansea City

Nếu bạn quan tâm ket qua bong da hãy theo dõi thời gian trận đấu trên bảng.

Chealsea thua kien da mat hang chuc trieu bang

Sau ket qua bong da tụt hạng, sự luân chuyển cầu thủ khiến chealsea phải đi kiện,...
Mua Adrian Mutu từ chục năm trước nhưng thời gian gắn bó với chân sút tài năng người Romania này tại… tòa án nhiều hơn trên sân cỏ, Chelsea mới đây còn bị xử thua trong vụ kiện đòi bồi thường gần 15 triệu bảng.
Mutu khoác áo Chelsea chỉ khoảng một mùa giải nhưng gây phiền phức cả chục năm
Gia nhập Chelsea tháng 8-2003 từ Parma với giá 20 triệu bảng, Adrian Mutu bị đội bóng thành London cắt hợp đồng chỉ khoảng một năm sau đó do có kết quả xét nghiệm dương tính với chất cocaine đồng thời bị LĐBĐ Anh cấm thi đấu 7 tháng.
 Xem thêm:Cập nhật kqbd nhanh nhất từ đội chealsea.
Quãng thời gian Mutu nghỉ thi đấu đã mang tới những thiệt hại không nhỏ cho Chelsea nhưng tất cả chưa dừng ở đó. Sau khi chấp hành xong án treo giò, Mutu rời Chelsea theo dạng tự do và gia nhập Juventus thông qua màn dàn xếp sở hữu trung gian với Livorno. Để rồi một năm sau đó, Mutu chuyển sang khoác áo Fiorentina và số tiền chuyển nhượng 6 triệu bảng được Juventus và Livorno chia đều, cùng hưởng!

Động thái này khiến The Blues vô cùng tức giận và họ quyết định kiện cựu tiền đạo này vi phạm hợp đồng. FIFA nhận đơn kiện và sau đó yêu cầu Mutu phải bồi thường cho Chelsea 14,65 triệu bảng. Tất nhiên, Mutu không lấy đâu ra tiền để trả cho Chelsea và tuyên bố “xù” nợ. Không chịu cảnh mất trắng, Chelsea chuyển sang kiện Juventus và Livorno, hai đội bóng Ý cùng ký hợp đồng với Mutu sau khi cầu thủ này rời nước Anh.
FIFA lại tiếp nhận đơn kiện lần hai và xử cho Chelsea thắng kiện theo hướng buộc Juventus và Livorno phải bồi thường cho đội bóng nước Anh số tiền tương đương như mức xử phạt Mutu. Livorno có vẻ cam chịu còn Juventus quyết không chịu nhún nhường vì không chấp nhận việc chỉ sử dụng Mutu một mùa mà phải bồi thường đến gần chục triệu bảng. Trong khi đó, Adrian Mutu hết sức ung dung vì nếu bị truy thu, anh chẳng có khoản nào để chi trả. Suốt một thời gian dài, anh chỉ thi đấu cho các đội bóng làng nhàng như Ajaccio (Pháp) hay Petrolul Ploiesti ở quê nhà và gần như đã giải nghệ từ tháng 9 năm ngoái. Tài sản thì Mutu có 3 bất động sản tại Miami, Mỹ nhưng xem ra khó đòi vì luật pháp khác biệt.

Theo ket qua kháng án được công bố hôm 21-1, Juventus được Tòa án trọng tài bong da (CAS) xử không phải bồi thường cho Chelsea về vụ của Adrian Mutu. Dù sao đi nữa, đây vẫn là đoạn kết kém vui của một trong những tài năng lớn của bóng đá Romania. Mutu có 77 trận đấu cho đội tuyên quốc gia, ghi 35 bàn thắng. Trước đó, anh đã lần lượt khoác áo các đội tuyển trẻ Romania với tổng cộng 28 trận đấu và 14 pha lập công.
Cùng theo dõi thêm tại :

http://ketquabongda.com/

lam dep bang sua tuoi

Một trong những cách lam dep mang đến cho chị em phụ nữ làn da đẹp mịn màng, đó là lam dep bang sua tuoi.
Xem thêm: lam dep bang dau dua
Cách 1 : Làm đẹp da bằng sữa tươi giúp: Làm trắng da
Nhỏ giọt chanh tươi vào cốc sữa, khuấy đều. Dùng hỗn hợp này massage da mặt khoảng mười phút. Hoặc lấy nghệ tươi giã nhuyễn rồi trộn đều với lớp váng trên mặt sữa, thoa lên da và massage.

Cách 2: Làm đẹp da bằng sữa tươi giúp: Chăm sóc da thường
Cách chăm sóc da bằng sữa rất đơn giản, bạn hãy dùng một miếng bông gòn thấm sữa và thoa đều lên da trong vòng khoảng 30 phút. Nằm thư giãn đợi cho sữa khô thì rửa sạch mặt với nước.

Cách 3 : Làm đẹp da bằng sữa tươi giúp: Se khít lỗ chân lông
Nhỏ vài giọt chanh tươi vào một cốc sữa, khuấy đều. Dùng hỗn hợp massage da mặt khẳng 10 phút sau đó rửa sạch với nước. Hỗn hợp này vừa có tác dụng tẩy tế bào chết, se khít lỗ chân lông là tăng cường độ ẩm cho da.

Cách 4: Làm đẹp da bằng sữa tươi cho : Dưỡng da ban đêm
Dùng sữa trộn lẫn với 1 thìa muối và thoa lên mặt trước khi đi ngủ. Hãy đợi sáng hôm sau hãy rửa lại mặt. Cách này sẽ giúp làn da luôn mềm và tươi sáng, loại trừ mụn trứng cá. Bạn có thể dùng nó như kem dưỡng ban đêm nhé

Cách 5:  Làm đẹp da bằng sữa tươi giúp: Trị thâm, nám
Nếu da bạn bị thâm, nám, muốn làn da tươi sáng và làm mờ các vết thâm, bạn có thể xay nhuyễn 2 quả hạnh trộn cùng với sữa và thoa lên da trước khi đi ngủ.

 

Cách 6: Làm đẹp da bằng sữa tươi giúp: Dưỡng thể
Ngâm mình trong bồn tắm đầy sữa tươi 2-3 lần trong một tuần. Đây cũng là một trong những cách làm đẹp của các mỹ nữ ngày xưa. Để tạo cho cơ thể có mùi hương đặc trưng, có thể dùng các loại hoa có mùi nhẹ nhàng như hoa hồng, hoa cúc… (lấy cánh hoa giã nhuyễn hòa với sữa).

Cách 7: Làm đẹp da bằng sữa tươi giúp: Loại bỏ quầng thâm quanh mắt
Để loại bỏ những quầng thâm đáng ghét quanh mắt, bạn chỉ cần duy trì thói quen thấm sữa tươi đều lên vùng quanh mắt sau mỗi sáng thức dậy.
Tham khảo: bao phu nu

Lam dep bang bot nghe hieu qua cao

Một trong những phương pháp lam dep đem lại hiệu quả cho chị em phụ nữ ngoài lam dep bang dau dua đó là lam dep bang bột nghệ. Bột nghệ có tinh chất dưỡng da, đặc biệt khi biết kết hợp bột nghệ với một số chất lam dep khác sẽ đem lại hiệu quả cao cho chiến dịch lam dep của bạn tại gia dinh.

Lợi ích đầu tiên của mật ong phải kể đến là khả năng kháng khuẩn, nó chống lại nhiễm trùng và là một biện pháp khắc phục hiệu quả cho việc điều trị mụn trứng cá, mụn nhọt.
 Những chất chống oxy hóa có trong mật ong giúp cơ thể cải thiện hệ tiêu hóa, chống lại các vi khuẩn có hại trong đường ruột.

Đồng thời, mật ong cũng là một chất sát khuẩn hiệu quả, khi mật ong pha loãng với nước nó sẽ tạo ra hydrogaược dùng như một chất sát trùng nhẹ có tác dụng hữu hiệu trong việc điều trị những vết thương, vết cắt và trầy xước.

Ngoài ra, mật ong còn là một phương thuốc rất tốt cho làn da của bạn, làm sạch lỗ chân lông, giúp da mịn màng và sạch sẽ. Mật ong còn giữ ẩm cho da, ngăn ngừa các nếp nhăn, chống lão hóa sớm. Vì thế, bạn nên biết một vài cách làm mặt nạ chăm sóc da với mật ong rất hiệu quả.

Các tip chăm sóc đôi môi đẹp cho chị em phụ nữ

Tổng hợp phương pháp lam dep môi hieu qua, dễ làm, lam dep da, hồng môi cho chị em.
Lam dep đôi môi ngày đông không bị lẻ, không bị khô là phương pháp lam dep mà nhiều chị em mong muốn biết cách. Hôm nay, để phục vụ bạn đọc biết cách chăm sóc đôi môi ngày đông, tôi xin tổng hợp cách chăm sóc đôi môi ngày đông từ bao phu nu

1. Massage đôi môi với dầu oliu hay bơ sữa và thoa một lớp mỏng lên trên đôi môi, trước mỗi khi đi ngủ. Rửa sạch môi vào sáng hôm sau, cách làm này sẽ giúp đôi môi bạn mềm, mịn, gợi cảm ngay cả trong những ngày đông lạnh giá, khô hanh.

2. Nên thoa một lớp mỏng tinh dầu cù là lên môi trước khi bạn thoa kem dưỡng môi. Trong gia dinh bạn đã có tinh dầu cù là chưa? Hãy tìm trong siêu thị và các shop lam dep

3. Ngâm một túi trà đen trong nước ấm và dùng túi trà này đắp lên môi trong vòng 3-4 phút. Cách làm này sẽ giúp cung cấp độ ẩm cho đôi môi của bạn, giúp cho đôi môi luôn giữ được độ mềm nhất định.

4. Không nên thoa nhiều lớp son lên môi.

5. Nên "tẩy" sạch son môi trước mỗi khi đi ngủ để giúp cho môi không bị khô.

6. Nghiền thật nhuyễn đu đủ chín và thoa lên môi, nằm thư giãn trong vòng từ 10-15 phút, sau đó rửa sạch môi với nước ấm. Trong đu đủ có chứa rất nhiều loại enzyme có thể giúp cho đôi môi luôn mềm mại.

7. Nếu đôi môi bạn thường xuyên bị khô và kèm theo hiện tượng nứt nẻ, hãy kiểm tra loại kem bạn dùng để dưỡng môi mỗi ngày. Khi dùng kem dưỡng môi, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng loại kem có chứa thành phần Vitamin A, E và độ SFP trên mức 15.

8. Uống đủ lượng nước cơ thể cần, để tránh tình trạng cơ thể bị khử nước trong những ngày đông lạnh giá.

9. Không nên để "mộc" đôi môi vào những ngày thời tiết quá khắc nghiệt, mà thay vào đó hãy thoa lên đôi môi một loại tinh dầu dưỡng môi.

10. Bổ sung lượng vitamin cơ thể bạn cần qua chế độ ăn uống thường ngày với các loại rau xanh và trái cây.

Thông thường thiếu hụt vitamin trong cơ thể sẽ gây nên những ảnh hưởng trực tiếp cho đôi môi, hiện tượng bị khô nẻ khoé môi, chứng tỏ cơ thể bạn đang bị thiếu hụt hàm lượng Vitamin B2.

Cần uống vitamin B bổ sung, ăn thêm các loại đậu đen, xanh, trắng, rau quả và sản phẩm sữa.

11. Trộn lẫn 1 thìa mật ong và 1 thìa soda với nhau. Sau đó dùng bông gòn để thấm lên môi và rửa sạch sau vài phút với nước ấm. Nếu đôi môi bạn thường xuyên bị khô, bạn có thể thêm 1 vài giọt oliu vào hỗn hợp nói trên.

12. Không nên liếm môi, đây là thói quen rất xấu khiến cho đôi môi bị khô nẻ.

13. Nếu môi bị tái nhợt trong mùa lạnh, mỗi tuần bạn nên đắp mặt nạ môi với công thức sữa chua (không béo không đường) trộn với cà rốt băm nhuyễn.